一脸盆用了两个小包菜，可以手撕，也可以用刀切。
洋葱一个，两个也行，剥皮切小块，如下图
加入30克左右的盐
加入盐后按摩20秒左右。然后放置两小时之后，倒掉渗出的水，加入大蒜、160克的糖、350克左右的醋.每个人的口感不一样，调到你自己喜欢的口味。
分成两小盘，放到冰箱冷藏，第二天就可以吃。注意不能腌制太久了，软了就不好吃了，不脆😋
上传你做的爽口包菜
爱美食小雨
