【低脂香蕉松糕】毫无负担的甜点

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甜腻高卡的糕点令人可谓爱恨交织!其实生活本已不易,何必过于苛责自己……自己动手,用尽可能减糖减脂的食材,一样可以在维持健康和苗条的基础上,满足口腹之欲!此处做法参考了君之的配方并稍作调整。

用料  

香蕉(熟透) 1-2根
鸡蛋 1个
牛奶 90克
细砂糖 40克
植物油 30克
低筋面粉 150克
泡打粉 1小勺

【低脂香蕉松糕】毫无负担的甜点的做法  

  1. 将香蕉、牛奶、鸡蛋、糖、植物油倒入碗中,混合均匀

    【低脂香蕉松糕】毫无负担的甜点的做法 步骤1
  2. 用打蛋器搅打至均匀

    【低脂香蕉松糕】毫无负担的甜点的做法 步骤2
  3. 秤量混合面粉和泡打粉,筛入碗中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀至糊状即可。切忌翻拌过度,以免面粉起筋,影响口感

    【低脂香蕉松糕】毫无负担的甜点的做法 步骤3
  4. 面糊装入裱花袋,挤入模具,八分满。放入预热180度的烤箱中层,20分钟左右,松糕表面金黄色即可出炉

    【低脂香蕉松糕】毫无负担的甜点的做法 步骤4
  5. 晾凉

    【低脂香蕉松糕】毫无负担的甜点的做法 步骤5

小贴士

香蕉最好选用熟透的、表皮带黑点的,做出的蛋糕才有浓郁的香蕉味
 

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该菜谱发布于 2021-07-21 18:48:44
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