木瓜藜麦酸奶沙拉（快捷、代餐）
4
人做过这道菜
幸运晴天
已经习惯晚餐不吃主食以水果或者杂粮粥代餐，这个木瓜藜麦酸奶也是自己日常晚餐的一种吃法，制作简单，快捷美味！现也记录一下！
用料
| 酸奶：2盒 | |
| 藜麦：20克左右 | |
| 新鲜木瓜：1个 | |
| 以上为 2份用量 |
木瓜藜麦酸奶沙拉（快捷、代餐）的做法
-
煮藜麦：小奶锅里加入适量凉水，把清洗过的藜麦倒入，水开后小火煮15分钟，然后用细筛网过滤出来控干水分备用(上图是煮过的藜麦)。
-
把新鲜木瓜对半切开(夏季用在冰箱里冷藏过的木瓜口感会更好，其他季节随意就可)。
-
用勺子挖去木瓜籽粒。
-
倒入酸奶，撒上藜麦！大功告成！就可以坐下来慢慢品尝美味了（这是用自己做的无糖酸奶，自己做的酸奶稠一些，倒满了也不会流出来很好用）。
边吃边续加酸奶和藜麦！这样做的优点是省事快捷、又不损失营养，很适合减肥期间晚饭代餐！
如果感觉粗旷的话，就把木瓜切块后再淋酸奶、撒藜麦即可！
小贴士
1、藜麦用量根据个人口感喜好灵活掌握，藜麦煮多用不完的话，可以撒上一点白糖放冰箱冷藏室能够保存上两天，或者用来做藜麦蔬菜沙拉或者做藜麦煎饼都是不错的。
