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五花肉炖冻豆腐

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好Ci哒的厨房  好Ci哒

用料  

五花肉 200克
冻豆腐 一块
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
十三香 0.5勺
姜 3-5片

五花肉炖冻豆腐的做法  

  1. 五花肉切厚片
    冻豆腐是之前冻好的

    五花肉炖冻豆腐的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，加入十三香，十三香被炸香，起泡泡，放入切好的五花肉，煸炒至变色

    五花肉炖冻豆腐的做法 步骤2

  3. 加入开水，和肉持平即可，不要多加
    放入酱油，耗油，料酒，生姜，怕上火的可放入一小块冰糖

    五花肉炖冻豆腐的做法 步骤3

  4. 肉炖半个小时左右，放入冻豆腐，再继续炖10分钟左右

    五花肉炖冻豆腐的做法 步骤4

  5. 收汤出锅，开造～

    五花肉炖冻豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-07-23 12:10:51
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