是否已经厌倦了水煮西兰花?不如做成三明治吧!颜值高营养好

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是否已经厌倦了水煮西兰花?不如做成三明治吧!西兰花的维生素C含量明显高于其他普通蔬菜。,西兰花不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!

用料  

全麦吐司 2片
西兰花 50克
鸡蛋 1个
芝士片 1片
火腿肠 1根
少许
黑胡椒粉 少许
低脂沙拉酱 适量

是否已经厌倦了水煮西兰花?不如做成三明治吧!颜值高营养好的做法  

  1. 准备好食材,西兰花洗净切成小朵,火腿肠先平均切成两段,再从中间对半切开;

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  2. 早餐机的小锅加水烧开,下西兰花下焯熟;早餐机的三明治烤盘刷一层油,倒入打散的鸡蛋液,在蛋液中放入一片芝士片;

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  3. 鸡蛋和芝士片一起滑炒至嫩,盛出;

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  4. 西兰花捞出沥水,切碎,加入少许盐和黑胡椒粉拌匀;

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  5. 把吐司片放入三明治机,挤上低脂沙拉酱,然后依次铺上一层西兰花碎、芝士滑蛋、火腿肠;

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  6. 盖上另一片吐司片;

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  7. 盖好三明治机,热压3分钟

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  8. 同时可以用左边的小锅热牛奶,三明治热压好之后,用刀从中间切开即可。

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  9. 切开啦!颜值爆表哦~

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  10. 好看、好吃又营养!

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小贴士

西兰花开水下锅,只需要焯水两分钟左右即可捞出,焯水的时间不宜过久,避免营养流失。
 

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该菜谱发布于 2021-07-23 15:34:54
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