南瓜饼

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用料  

南瓜(去皮后) 400克
糯米粉 370克
炼乳 15克
奶粉 25克
葵花籽油或黄油 15克
芝麻

南瓜饼的做法  

  1. 将南瓜放微波炉蒸6分钟,蒸烂

  2. 把南瓜放入厨师机,加入糯米粉,油,炼乳,奶粉,搅拌均匀,至不粘手的状态

  3. 每个27克左右,如果有放馅,就25克/个

  4. 搓圆后按成饼状,在面上刷成油,放在芝麻里轻轻按一下,让面上粘上芝麻

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 平底锅里刷一层油,两面煎熟出锅。

 
该菜谱发布于 2021-07-23 19:57:18
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