舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片

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龙须笋口感清脆,味道鲜美,有开胃健脾,化痰止咳,增强免疫力。
笋取之顺谐音,讨个顺顺利利的好彩头,愿我们的奥运健儿畅行无阻,旗开得胜 。

用料  

龙须笋 250克
五花肉 60克
料酒 1勺
玉米淀粉 适量
蚝油 1勺
适量
大葱 适量
小米椒 适量

舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法  

  1. 准备好食材调料

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤1
  2. 超市买的现成龙须笋洗净,如果是笋干记得提前泡发

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤2
  3. 五花肉去皮洗净,切成片,加一勺味达美臻品料酒和玉米淀粉腌制,让口感更嫩

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤3
  4. 大蒜切片,大葱切段,小米椒适量片

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤4
  5. 热锅下油,油热后爆香葱蒜

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤5
  6. 将肉片下锅炒制肉片变白

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤6
  7. 在下入龙须笋,翻炒

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤7
  8. 淋上味达美臻品蚝油炒香

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤8
  9. 加适量的盐炒均,撒上蒜苗

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤9
  10. 起锅装盘,龙须笋香炒肉片

    舌尖上的美味,龙须笋香炒肉片的做法 步骤10

小贴士

龙须笋口感清脆,味道鲜美,有开胃健脾,化痰止咳,增强免疫力。
 

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该菜谱发布于 2021-07-23 21:43:01
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