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黑胡椒红烩牛尾

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花花和球球的厨房  花花和球球

用料  

牛尾 克
姜 片
大葱 半根
料酒 2勺
黑胡椒汁 2勺
番茄酱 2勺
烤肉酱 2勺

黑胡椒红烩牛尾的做法  

  1. 1、浸泡1小时，期间多次换水，去血水
    2、锅中放水、料酒，水开后倒入牛尾骨，绰水后盛起备用
    3、砂锅或高压锅中放大葱、姜，放入把牛尾一起炖烂
    4、挑大块牛尾盛起，平底锅放油，煎下牛尾
    5、加点牛尾汤，再加黑胡椒汁，番茄酱及烧烤酱（我加的韩式烤肉酱，微微带点甜辣味），汤汁收干即可

    黑胡椒红烩牛尾的做法 步骤1

  2. 剩下的小块牛尾和汤可以加萝卜清炖

    黑胡椒红烩牛尾的做法 步骤2

  3. 牛尾萝卜汤非常鲜美解腻

    黑胡椒红烩牛尾的做法 步骤3

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黑胡椒红烩牛尾相关分类

高压锅 西餐 红烧
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该菜谱发布于 2021-07-24 13:33:01
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