第一步:鸡蛋跟糖粉搅拌均匀
第二步:加入低筋面粉和奶粉用手抓匀【注:同样的配方量,低粉不同牌子吸水量也不同!!主要是看状态!感觉到太干了可以加点牛奶进去揉,太湿了加点低粉。揉成面团不粘盘子就可以】
第三步:封上保鲜膜静止20分钟让面团松弛一下
第四步:底下垫一张吸油纸,用擀面杖擀开。大概擀到0.5CM厚就可以了
第五步:觉得太长的中间可以切开,然后切大概0.8CM宽就可以了
第六步;扭成麻花形状放到铺好吸油纸的烤盘里
第七步:打一个蛋黄搅散刷在磨牙棒上
第八步:撒一点黑芝麻上去(可以不撒
最后一步:进烤炉前表面喷一点水,放进预热好的烤箱上下火130C°烤50~55分钟
(我们不需要太高温烤,用低温长时间烘烤才能达到磨牙的硬度)
给已经刚做爸爸妈妈或者准备做爸爸妈妈的人哈~希望大家可以用得上✅记得交作业哦~