牛奶+酵母混合
1个全蛋、糖、盐、油、高粉，倒入盆里
再讲牛奶液倒入高粉混合物里
搅拌成团，开始揉面8分钟左右（夏天热，建议把面团冷藏15分钟），成膜
放进盆里，盖上保鲜膜发酵
发酵至2倍大，再拿出来排气
捏成团或者做自己喜欢的造型，盖上保鲜膜，二次发酵半小时；1个全蛋打散，等发酵后涂一层蛋液，撒上芝麻，120度20-25分钟
烤箱温度调至150度，再烤5-10分钟，上色
上传你做的新手小餐包🍘
木木木南H
