准备食材:红薯叶+白腐乳+普宁豆瓣+蒜末+红椒。把红薯叶摘小段清洗干净,沥干水分。准备小碗酱料汁:放入白腐乳1块+普宁豆瓣1勺+蚝油1勺,搅匀。
锅热油,放入蒜末+红椒炒香;倒入红薯叶爆炒至断生;倒入小碗酱料汁,翻炒均匀即可。
上传你做的腐乳炒红薯叶(素菜)