鸡翅用剪刀剪成两半,为了更入味
剪好的鸡翅用清水洗净
沥干水的鸡翅,加入葱姜各几片、1.5勺料酒、15克左右盐焗鸡粉,抓匀腌制20分钟
5瓣蒜绞成蒜蓉,青辣椒红辣椒各1个切丁
油7-8成热时,放鸡翅改小火煎至金黄
加入蒜蓉、青红辣椒,中火翻炒
中火翻炒均匀,大概8分钟可出锅
微微辣,表面微微酥脆,非常下饭哦
上传你做的简单下饭的盐焗鸡翅