油炸百合花
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人做过这道菜
郑子琳
家里经常水养百合花，开败的百合花经常被我拿来做各种吃食
用料
油炸百合花的做法
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养花
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花开了
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等吃花
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鸡蛋，面粉，生粉，盐，水
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油温用筷子滴面，很快冒密集小泡，浮起来就是油温合适
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在油锅里转两圈颜色合适就是油温适合，很快就黑了，就是油温高了。转了好几圈还不上色，就是油温低了。我用电磁炉，维温，不需要来回调整。
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刚开始用小盘子装的，后来太多了，换盆了，哈哈哈
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炸好了，撒盐，胡椒粉，喜欢吃辣还可以撒辣椒面。
没有百合花的，可以换成任何你有的食材，香椿，西红柿，茄子，小黄鱼，五花肉，虾只要你想吃的东西都可以用这个方法炸着吃。
