肉切条,香菇,土豆切丁
放适量油把肉先放进去小火炒,我先放的肥的多一点的火候大点好吃,再放瘦一点的
肉差不多了,加入香菇丁翻炒下
加入老抽,生抽,耗油,冰糖翻炒
加入开水,加入提前煮好扒好的鸡蛋,尝下味道如果觉得淡了就适量放点盐,煮半个小时左右
最后加入切好的土豆丁,炖至土豆软烂关火
摆盘吧,卤蛋切半,加点焯好水的青菜(青菜我加了点味极鲜)
非专业,只是自己喜欢做各种吃的,觉得味道不错分享下(*๓´╰╯`๓)♡
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