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家常菜｜黄瓜拌牛肉

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夏夏会是个瘦子的厨房  夏夏会是个瘦子

用料  

黄瓜 1根
香菜 2株
生抽 2勺
醋 2勺
盐 1小勺
糖 1勺
蒜 3瓣
牛肉 128克
鸡精 1勺
小米辣 5个
腐竹 100克

家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法  

  1. 黄瓜拍碎

    家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法 步骤1

  2. 腐竹焯水煮熟，过凉水切碎备用

    家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法 步骤2

  3. 酱汁：盐1小勺、生抽2勺、鸡精1小勺，白醋2勺，白糖1勺，搅拌均匀备用

    家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法 步骤3

  4. 黄瓜拍碎切段备用，腐竹煮熟，清水过一下切段备用，卤牛肉热一下切片备用

    家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法 步骤4

  5. 配菜：蒜末、辣椒粉、小米辣、香菜切碎，根据个人口味调即可

    家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法 步骤5

  6. 全部加一起搅拌均匀即可

    家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法 步骤6

  7. 很方便！

    家常菜｜黄瓜拌牛肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-07-25 13:10:25
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