简单版焦糖奶茶

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主要是为了消耗家里的茶叶,这次用的是铁观音,据说用红茶更好,看了几款其他网友的方子,按照自己的口味调整了一下,记录只是为了方便自己下次使用 ,不喜勿喷哈,请移步各自喜欢的方子😊

用料  

纯牛奶 400ml
15克
茶叶 10克

简单版焦糖奶茶的做法  

  1. 10克茶叶+15克白砂糖,小火炒出焦糖色液体,加入400ML纯牛奶,中小火加热致沸腾,有奶茶香味即可关火(加热过程中要不停轻轻搅拌,以防茶叶会凝结成块)。

    简单版焦糖奶茶的做法 步骤1
  2. 用过滤网把茶叶过滤掉,可以多过滤几次。

    简单版焦糖奶茶的做法 步骤2
  3. 配上自己烤的酸奶蛋糕🍰,非常奈斯🤗

    简单版焦糖奶茶的做法 步骤3

小贴士

1、一定要小火炒哈,一不小心炒焦就不好了。
2、糖和茶叶的份量都可以按自己口味调整,喜欢甜的可以多加糖。
 

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该菜谱发布于 2021-07-25 13:11:15
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简单版焦糖奶茶的答疑

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