马斯卡彭常温融化。
加入40克细砂糖翻拌均匀，再准备2个鸡蛋。
加入一个蛋黄搅拌均匀。
加入100毫升淡奶油。并把剩下的全蛋和蛋清打散，分次加入，搅拌均匀。
筛入15克低筋面粉，拌匀即可。
6寸活底模，垫烘焙纸，烤箱预热200度，烘烤30～35分钟即可。如果喜欢颜色深就闷一会儿，浅色的就早点拿出来。
烤完多烘了五分钟，上色有点深，还是浅点好看。
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