炸厨房|面包机做的云南火腿披萨

饼皮部分：面包机揉面：
面粉、糖、油、盐、水、酵母，揉面程序。
图片左边的面团是灵机一动信任二手面包机的“发面团”功能，不知道为什么就给我烤熟了，不发酵，于是换了一次重头来过。

这是揉得比较正常的第二次情况。

趁面包机揉面时，准备简易版披萨酱：
洋葱、番茄切碎丁，火腿切片后切丁。

因为云南火腿重口，我一般会泡水，减少盐份。

下黄油，炒番茄和洋葱丁，再炒火腿，炒到比较干收水就可以了。火腿咸，不额外放盐。

炒好的样子。多的还可以用来卷饼、做三明治等等。

揉。

用叉子扎孔，避免发酵鼓起来。

铺一层披萨酱。

加家里有的物料。

我的饼皮这时候已经发酵得很愉快了，感受到了拿到面包机里的难度，它就不太听话。

烘烤了大概四十分钟，这时候人已经要笑死了。表面那层芝士看起来还挺好吃的。

大家好，有自己想法的披萨出炉。

朋友：小图我以为是烤鸡！

是挺像的哈哈哈哈哈

味道还是披萨的味道啦。给自己打100分。