奶香纸杯蛋糕
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人做过这道菜
茴香包子好吃
有一颗想尝试的心，还真是个好事！
这不，松软可口，奶香四溢的纸杯蛋糕出锅喽！不吃不知道，吃上就停不下嘴😋
这不，松软可口，奶香四溢的纸杯蛋糕出锅喽！不吃不知道，吃上就停不下嘴😋
用料
奶香纸杯蛋糕的做法
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如图所示需要的食材。提醒一下：分离蛋黄和蛋清的用具一定不要有水或者有油哈。
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将牛奶与植物油混合搅拌后，加入低筋面粉，继续搅拌。
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加入蛋黄再继续搅拌
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搅拌好的蛋黄糊糊
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打发蛋白。砂糖分三次分别加入蛋清中，第一次打发到起大泡泡，第二次打发到起细泡泡，第三次如图所示，有小勾勾即可。
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先取一小部分蛋白和蛋黄翻拌，拌好后，再把余下的倒入，一起翻拌。
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翻拌好的蛋液装入裱花袋
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分别装入纸杯中，不要太满，加热后会膨出。
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上下火130℃烤30分钟。纸杯蛋糕出锅，奶香四溢，闻着就流口水😂
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来个近距离特写！时时都要保持开心呦😊
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这个蓬松度，老少皆宜。
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这不，一个马上就消灭了😜
小贴士
打发蛋白时，可以滴几滴柠檬汁，去腥。我家里没了，也就没加。
