板栗南瓜/贝贝南瓜 | 1/3个 |
白洋葱 | 半个 |
低卡枫糖浆或蜂蜜 | |
低卡蛋黄酱 |
南瓜去皮蒸熟,不要特别软烂不然水分太多。
洋葱切片。如果不喜欢生洋葱的味道可以减少量。
切片后的洋葱撒盐抓一下,放置一边。
放置10分钟以上,把析出的水分尽量挤干净。这样会使洋葱口感更好。
蒸熟的南瓜压成泥。
放入挤干水分的洋葱。
放入1-2勺蜂蜜。
放入3勺蛋黄酱(我的低卡版还在路上++)。
不减脂的同学可以多放些,口感更好~~
拌匀就好啦。
南瓜在减脂餐中是主食,所以我每餐会作为主食吃一点~
我的减脂餐~