面粉、糖、泡打粉、盐过筛,柠檬皮擦成碎,放一个大盆里
牛油切小块,放面粉里,用手搓搓搓
把面粉混合物倒到案板上,不断折叠。再把蓝莓干进面团上。
面团压平,大约2.5cm,用饼干圈压出形状。
放烤盘上,刷蛋液。烤箱预热190度,烤18分钟
上传你做的最好吃的司康