家常韩式炒牛肉

牛里脊切成薄片

放入白糖

放糖稀或者蜂蜜

拌匀，静置20分钟

加蒜末、洋葱末、酱油和胡椒粉。

再次抓拌均匀，让牛肉充分入味，这样牛肉才会更香、更嫩。

淋上1勺香油，再次拌匀，静置10分钟。

切好配料，辣椒可根据自己的口味选择，喜欢辣的就放点稍微带点辣味的红辣椒，我家都不吃辣，所以我放的是红色的菜椒。

将所有配菜放入牛肉中，放入剩下的2勺香油，抓拌均匀。

锅烧热，放入牛肉翻炒，可以尝一下咸淡，适量放盐。

牛肉炒熟后，出锅装盘，可以撒点熟的白芝麻点缀一下。