黄金流沙包

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这款外表金黄的包子,搭配了胡萝卜汁和面,不仅颜色好看,而且还带有蔬果的营养成分,内心包裹着奶香十足的奶黄流沙馅,一口下去咸甜交错的口感,是大人小孩都不可抵挡的美味。

用料  

面团 部分
面粉 300g
胡萝卜汁 150g
泡打粉 3g
酵母 3g
白糖 15g
猪油 10g
流沙馅
咸蛋黄 180g
黄油 80g
猪油 80g
白糖 100g
奶粉 30g
吉士粉 30g
三花淡奶 100g
80g
吉利丁片 10g

黄金流沙包的做法  

  1. 面剂子35克 ,流沙馅15克左右。     
    成品约12个左右

  2. 流沙馅:咸蛋黄蒸熟碾碎,加入剩余材料,放冰箱冷藏凝固。黄油猪油提前软化成液体转态。

 
该菜谱发布于 2021-07-27 18:59:43
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