【牲肉】莴笋炒丸子

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今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。

家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。

学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。

用料  

莴笋 1根
丸子 适量
适量
味精 适量

【牲肉】莴笋炒丸子的做法  

  1. 凡烹菜前,须得备好一切用料,以免烹调之时手忙脚乱。

  2. 莴笋和丸子切片,喜欢什么口味的丸子就放什么,图中是墨鱼丸和牛筋丸。

    【牲肉】莴笋炒丸子的做法 步骤2
  3. 先炒丸子。

    【牲肉】莴笋炒丸子的做法 步骤3
  4. 丸子半熟时加莴笋,八分熟时加调料。

    【牲肉】莴笋炒丸子的做法 步骤4
  5. 略炒片刻即可。

    【牲肉】莴笋炒丸子的做法 步骤5
  6. 和贡丸炒也很好吃。

    【牲肉】莴笋炒丸子的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-07-28 03:09:21
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