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芝士咸吐司

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热爱胆固醇的人的厨房  热爱胆固醇的人

用料  

水 44克
细砂糖 15克
盐 2.6克
奶粉 10克
牛奶 120克
黄油 15克
酵母 2.5克
高粉 250克
芝士片 看个人爱好放片

芝士咸吐司的做法  

  1. 后盐后油法把面团打至拉出薄膜，夏天用冰牛奶冰水。

    芝士咸吐司的做法 步骤1

  2. 一发酵1个小时，取出分割面团，松弛20分钟。

    芝士咸吐司的做法 步骤2

  3. 面团擀卷，裹入芝士片，塑形，放入吐司盒，夏天室温发酵至九分满。180度40分钟烘烤。

    芝士咸吐司的做法 步骤3

  4. 塑形，放入吐司盒，夏天可以室温第二次发酵。

    芝士咸吐司的做法 步骤4

  5. 发酵至九分满，180度40分钟烘烤。

    芝士咸吐司的做法 步骤5

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芝士咸吐司相关分类

烤箱 面包
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该菜谱发布于 2021-07-28 08:55:53
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