蜜桃乌龙全麦贝果【无油无糖】
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人做过这道菜
Vivianevery
贝果和法棍
这辈子戒不掉💗
这辈子戒不掉💗
用料
蜜桃乌龙全麦贝果【无油无糖】的做法
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将茶包里的东西倒在保鲜袋里
用擀面杖（我偷懒直接用防晒霜😂 别学 ）捣碎成渣渣
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直接灌在瓶装水里（500ml左右）冷藏过夜
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将所有材料用厨师机揉面
（我揉了大约15分钟） -
把面团分成12份 揉圆
可以等10分钟再整形
然后我没等😂
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面团整形视频
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面团整形视频
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50g 白砂糖 1000ml水 烧开（冒泡泡）
贝果两面泡糖水（每面大约20-30s）
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经过数年的经验
我觉得贝果的钻石纹最重要就是温度
我是230℃ 18分钟
我还弄了一点蒸汽（入炉喷点水）
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【最佳颜值奖】
