五花肉切块,冷水下锅焯水加入姜片,料酒出血水后捞出准备配料:姜片,蒜,辣椒
起锅加油加冰糖炒糖色加入五花肉翻炒,表面金黄色可以加入配料翻炒均匀加入土豆块,料酒,酱油,盐翻炒均匀加入适量水大火煮开后转小火焖20分钟中途尝味可以➕酱油熟了之后➕葱花
上传你做的五花肉烧土豆🥔