准备原料:1.鱿鱼须和小章鱼要先焯水,滤出后备用。鲜虾去壳。2.洋葱,红椒切丝。3.蟹柳稍微斜切段。
乌冬面焯水,捞出冲水清洗干净。
锅内起油,把海鲜倒入翻炒。
取咖喱块一块,把咖喱块切成小块,加入锅中,加入蟹柳翻炒出香气。
倒入乌冬面、洋葱丝、红椒丝,加入生抽、盐、糖调味,沿锅边淋油,继续翻炒。
加入葱段,出锅装盘。
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