快手简单•酒酿冲蛋

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各个湘菜馆川菜馆都有的酒酿冲蛋
做法简单又好吃😋

用料  

酒酿 50克
鸡蛋 2个
白砂糖 少许(喜甜可多加)
桂花干 一小把(用于装饰)

快手简单•酒酿冲蛋的做法  

  1. 锅中烧一些水

  2. 水烧后倒入米酒(我用的是在山姆超市买的生龙的佬米酒)我倒了半瓶(全家可以吃所以量加了好多)一般50g就好

    快手简单•酒酿冲蛋的做法 步骤2
  3. 在碗中敲入两颗鸡蛋,打散后,旋转锅中的水,将打散的鸡蛋倒入锅中,同时加入少许白砂糖和桂花,即可起锅食用。

 

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该菜谱发布于 2021-07-28 23:13:32
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