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自制辣椒油🌶️

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用料  

粗辣椒粉 250
细辣椒粉 250
洋葱 半个
大葱 1条
姜蒜 适量
香菜 适量
葱 适量根
香料 适量

自制辣椒油🌶️的做法  

  1. 准备洋葱大葱姜蒜

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤1

  2. 准备葱 香菜

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤2

  3. 香料（香叶，八角，桂皮，茴香，花椒、草果）

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤3

  4. 锅内倒油烧热

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤4

  5. 放入准备好的葱姜蒜香料小火炸

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤5

  6. 小火慢炸

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤6

  7. 这期间准备1:1的粗细辣椒面，加自己喜欢的量的白芝麻

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤7

  8. 加盐，加点油，加点白酒搅拌

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤8

  9. 炸至微黄就可以把渣渣捞出

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤9

  10. 把油分几次淋入辣椒里（这步骤忘拍了），边淋边搅拌，香喷喷的辣椒油就做好啦！凉拌一绝👍

    自制辣椒油🌶️的做法 步骤10

小贴士

自从自己做辣椒油之后再也没在外面买过了，👍

上传你做的自制辣椒油🌶️

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-29 10:04:09
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