登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

0 人做过这道菜
收藏
晚小羊的厨房  晚小羊

用料  

猪肉末 约150克
馄饨皮 70张
鸡蛋清 1个
紫菜 适量
葱末 适量
榨菜丝 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉 1勺
芝麻油 1勺
鸡精 适量
葱姜水 3勺

鲜肉小馄饨的做法  

  1. 肉馅加3勺葱姜水、一个鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌上劲后放冰箱冷藏20分钟。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤1

  2. 取馄饨皮和肉馅开始包馄饨啦，我用的是最简单的方法。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤2

  3. 接着做小馄饨的汤底：面碗里加紫菜、榨菜丝、葱末、盐、胡椒粉、鸡精，芝麻油，然后倒入开水

    鲜肉小馄饨的做法 步骤3

  4. 锅中水烧开，下入馄饨，馄饨煮至飘起，20秒后关火。

    鲜肉小馄饨的做法 步骤4

  5. 汤鲜味美

    鲜肉小馄饨的做法 步骤5

小贴士

馄饨的馅要放少，肉馅准备的量可以适当减一点。我放的馅算比较多，肉馅都没用完。

上传你做的鲜肉小馄饨

 

鲜肉小馄饨相关分类

早餐 馄饨
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-29 18:30:18
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


鲜肉小馄饨的答疑

关于鲜肉小馄饨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负