川味家常辣子鸡

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用料  

几片
独蒜 2颗
料酒 一勺
花椒 适量
鸡肉 250g
豆瓣酱 适量
大葱 1根
二荆条 10根左右
鸡精 适量
花椒 一把

川味家常辣子鸡的做法  

  1. 准备大葱一根,生姜一小块,独蒜2颗,二荆条10几根。

    川味家常辣子鸡的做法 步骤1
  2. 切好配料。

    川味家常辣子鸡的做法 步骤2
  3. 待油烧热,放入花椒,豆瓣酱,生姜炝锅,倒入鸡肉翻炒5分钟。

    川味家常辣子鸡的做法 步骤3
  4. 加入大半锅水,这一步是为了减少翻炒时间。

    川味家常辣子鸡的做法 步骤4
  5. 待水剩的不多的时候加入二荆条翻炒2分钟左右。

    川味家常辣子鸡的做法 步骤5
  6. 最后加入大葱翻炒2分钟左右。

    川味家常辣子鸡的做法 步骤6
  7. 美味出锅。

    川味家常辣子鸡的做法 步骤7

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川味家常辣子鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-07-29 19:06:44
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