土豆炖牛肉
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Erismeng
用料
土豆炖牛肉的做法
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凉水下锅煮肉，把血沫撇掉，大概煮10分钟捞出控水备用。
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高压锅倒入2L凉水煮开，把水煮开，控好的牛肉倒入锅里，放大葱，姜，大料，十三香，老抽，生抽，冰糖，酱豆腐盖上锅盖煮30分钟
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炒锅准备好，点火把煮熟的牛肉倒入锅中，放土豆，胡萝卜，盐，如果汤不多再加入热水没过材料，盖上盖中小火煮30分钟，直到土豆软糯，香喷喷的土豆炖牛肉就上桌啦！
小贴士
注意高压锅火候，水不能太少，容易糊锅。不好意思这次没有准备拍照，下次补上！味道真的太棒了大家可以试试这个方子
