潮汕生腌

0 人做过这道菜
号称潮汕毒药的生腌,爱的人很爱,不爱的人不敢碰。生腌中最我最喜欢雪蛤、螃蟹、皮皮虾、基围虾。

用料  

个人喜欢的海鲜 适量
香菜 适量
蒜末 适量
小米辣 适量
醋、酱油、白酒、香油 适量

潮汕生腌的做法  

  1. 1.先将海鲜洗干净

    潮汕生腌的做法 步骤1
  2. 2.处理好之后,用厨房用剪剪成小块,摆盘

    潮汕生腌的做法 步骤2
  3. 3.准备好调料,把所有的配料放进碗里,用一个大碗装,一开始不用在意量,调完试试,自己平衡加减。

    潮汕生腌的做法 步骤3
  4. 将调料平铺在处理好的海鲜上即可

    潮汕生腌的做法 步骤4
  5. 将调料平铺在处理好的海鲜上即可

    潮汕生腌的做法 步骤5
  6. 将调料平铺在处理好的海鲜上即可
    保鲜膜封好,两个小时后食用。

    潮汕生腌的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-30 17:49:58
65 收藏


潮汕生腌的答疑

关于潮汕生腌的做法还有疑问? 登录提一个问题