家庭版奥尔良烤鸡

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自制烤鸡,重点是要腌制入味,味好美奥尔良腌料两包,我足足腌制了一天一夜,腌制过程记得放冰箱冷藏,以免肉变质。

用料  

奥尔良腌料 2包
三黄鸡 1只
生抽 2勺
蜂蜜 3到4勺
黄油 20克
苹果或桃(如有) 1个
百里香调料 适量
可怡达普罗旺斯调味料 适量

家庭版奥尔良烤鸡的做法  

  1. 这是腌制一天一夜的🐔。已去头去尾,放烤盘前一定要控干水分

    家庭版奥尔良烤鸡的做法 步骤1
  2. 建议喜欢吃烤肉的朋友家里常备各种调味料,我常用的是可怡达普罗旺斯,蒜香海盐和烧烤类调料,各种料网上抹就行哈,黄油切小块放在🐔各个部位

    家庭版奥尔良烤鸡的做法 步骤2
  3. 剁下来的鸡爪直接塞到肚子里了,以免烤干,家里刚好有桃,切了几块也塞肚子里了,如果有苹果也可以放几块,增添果香味

    家庭版奥尔良烤鸡的做法 步骤3
  4. 放入烤箱,一定在烤盘铺锡纸,不然会刷盘子刷到怀疑人生。180度。40分钟

    家庭版奥尔良烤鸡的做法 步骤4
  5. 根据烤箱功率可适当调整时长或温度

    家庭版奥尔良烤鸡的做法 步骤5
  6. 贼香!

    家庭版奥尔良烤鸡的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-30 17:59:15
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