超简单茶叶蛋

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用料  

红茶 一小包
老抽 两勺
鸡蛋 十三个
八角 两个
桂皮 两小块
香叶 三四片
生抽 两三勺
冰糖 三粒
适量

超简单茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗白白

    超简单茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 所有材料都放锅里,(我这个汤是已经煮过一次鸡蛋的了),水开后鸡蛋就差不多熟了,然后敲碎,继续再煮个五六分钟的样子,关火

    超简单茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 最后一步最重要,鸡蛋别捞出来,泡的时间越长越入味,这是泡了一夜的鸡蛋,里面蛋黄都入味了,好吃

    超简单茶叶蛋的做法 步骤3

小贴士

材料的多少取决于鸡蛋的多少
 

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该菜谱发布于 2021-07-31 10:50:45
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