风味花蛤

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微微辣。做法简单

用料  

花蛤 2斤
半根
豆瓣酱 2勺
石锅拌饭酱 2勺
啤酒 3/1瓶

风味花蛤的做法  

  1. 花蛤加淡盐水吐沙15分钟

    风味花蛤的做法 步骤1
  2. 锅里加少许油 葱爆香~加豆瓣酱和石锅拌饭酱炒香加花蛤

    风味花蛤的做法 步骤2
  3. 翻炒让花蛤均匀裹上调料加啤酒 基本上沫过花蛤 盖盖子五分钟~就开口啦
    大火收汁即可

小贴士

1.不用盐
2.一丢丢酒味 但是不知道会不会被测酒驾哦
3.一定要吐沙
 

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该菜谱发布于 2021-07-31 11:38:30
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风味花蛤的答疑

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