两种萝卜洗净切丝(去不去皮都行),撒适量盐拌拌放置十分钟
把多余的水分捏干净剁剁碎
加4个鸡蛋,十三香,生抽,适量面粉加水搅拌成如图状态
锅里倒油,我用的是电磁炉180度,油热六七成放面糊糊,左手抓面糊,右手拿勺子,面糊从虎口处挤出来,用勺子挖起来放锅里就行了
丸子在锅里炸有点黄了把温度加到220度再炸一小会就好了(这样炸出来外面脆脆的,里面嫩嫩的),出锅
好吃
上传你做的好吃简单的炸萝卜丸子