好吃简单的炸萝卜丸子

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用料  

青萝卜 2根
胡萝卜 2根
鸡蛋 4个
面粉 适量
适量
十三香 3勺
适量
适量
生抽 3勺

好吃简单的炸萝卜丸子的做法  

  1. 两种萝卜洗净切丝(去不去皮都行),撒适量盐拌拌放置十分钟

    好吃简单的炸萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 把多余的水分捏干净剁剁碎

    好吃简单的炸萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 加4个鸡蛋,十三香,生抽,适量面粉加水搅拌成如图状态

    好吃简单的炸萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,我用的是电磁炉180度,油热六七成放面糊糊,左手抓面糊,右手拿勺子,面糊从虎口处挤出来,用勺子挖起来放锅里就行了

    好吃简单的炸萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 丸子在锅里炸有点黄了把温度加到220度再炸一小会就好了(这样炸出来外面脆脆的,里面嫩嫩的),出锅

    好吃简单的炸萝卜丸子的做法 步骤5
  6. 好吃

    好吃简单的炸萝卜丸子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-31 14:29:26
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