炒地瓜叶

Name: 炒地瓜叶
Ingredients: 若干地瓜叶; 3瓣蒜末; 克盐; 糖

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初次来三亚，就被这当地的特色蔬菜吸引了，众多海鲜中，一口清炒地瓜叶仿佛一股清流，这个菜据说是当地的地瓜都长不大，所以有地瓜叶，放在北方就没有了，这个菜做起来很简单，配料就三个：地瓜叶、蒜末、以及地瓜叶的根(不要浪费)

用料

无需焯水，直接炒，注意先放蒜末炒香，然后放菜根，最后是菜叶，蒜末一开始不要炒太过，不然后续就老了
这菜一共也就炒5分钟，软件最少选15分钟，大家别理解错了

家常菜快手菜素菜

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该菜谱发布于 2021-07-31 15:46:50

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