鸡蛋打散,摊两张鸡蛋饼切碎;木耳、香菇、香肠切碎;西兰花焯水(我是怕西兰花不好熟,喜欢吃其他菜的也可以按照自己喜好放哦)切碎;所有切碎的食材拌在一起,加半勺盐、两勺蚝油、一丢丢鸡精
饺子皮擀薄,开始包啦包好之后烧一碗开水备用拿出最顺手的平底锅(有电饼铛也行)倒油,待油热之后放入包子,煎到底部变黄后,加入准备好的热水,热水没过包子三分之一盖上盖子转中小火大约8分钟
撒上灵魂葱花和黑芝麻,喜欢吃底部脆脆的可以再煎一会儿。
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