烤翅根(鸡翅) | 1000克 |
新奥尔良烤酱 | 90克 |
色拉油 | 适量 |
鸡翅根,洗净,沥水。
喜欢鸡翅、鸡腿、鸡胸的都可以,做法一样一样的。
表面划刀,便于入味。
烤翅酱3袋(30克一袋)。
避免广告嫌疑,我抹掉品牌,大伙喜欢什么品牌都随意。用量参考说明。
烤酱倒入碗里,加少量凉水搅匀,不要有干粉,水不要太多。效果如上图即可。
搅拌均匀后倒入划好刀的鸡翅根上,用勺子拌啊拌。
拌啊拌,让每个鸡翅根都均匀的抹上酱料。
放入冰箱冷藏2~3小时入味。
如果时间充足,冷藏一晚效果更佳。
烤箱200℃,上下火预热。
把码好味的翅根整齐的摆放在烤盘上。
烤箱预热好后放入烤盘烤制10分钟。
取出,把翅根都翻一下面。抹上少许色拉油。
再放入烤制。
又10分钟,搞定。
喜欢吃老一点的一朋友可以多烤几分钟,以不糊为标准即可😁。
香啊,隔壁娃儿都能馋过来。
我这一盘,两三个娃一餐基本不够吃😅。