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炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

黄豆芽 300克
韭菜 60克
腐竹丝 50克
盐 克
糖 克
油 克

炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法  

  1. 腐竹丝 洗净 泡发

    炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法 步骤1

  2. 黄豆芽、韭菜，挑拣一下 洗净

    韭菜 切段

    腐竹丝 用手拉成小段


    炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法 步骤2

  3. 热锅 冷油

    油热 放入韭菜段 翻炒

    炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法 步骤3

  4. 放入 黄豆芽 翻炒

    炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法 步骤4

  5. 黄豆芽 略瘪

    放入 腐竹丝

    加适量水

    加1小勺糖

    盖上盖子 煮片刻

    炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法 步骤5

  6. 水略收

    撒适量盐 翻炒
    （汤汁微微咸）

    出锅

    炒三丝 （黄豆芽&韭菜&腐竹丝） by wqy的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-08-01 14:07:13
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