低脂美食—自制鱼豆腐
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bunnywarm
用料
低脂美食—自制鱼豆腐的做法
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先把姜葱加水打匀
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姜葱水过滤备用
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解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干水分
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打成泥，没有搅拌机自己剁也用不了多久。
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加入鸡蛋、生抽、盐、黑白胡椒，搅拌均匀。
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加入小半碗葱姜水，不用太多，去腥用。
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最后加入淀粉搅拌均匀
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盘子里放一张油纸方便脱模，将鱼泥倒入
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水开后上锅蒸20分钟
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蒸好后取出摊凉，切小块。
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锅内放点油煎至每一面都金金黄黄就可以了，撒上孜然粉跟辣椒面！简直了
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鲜嫩多汁～一点也不腥。
小贴士
减肥也要吃好喝好呀～做过的姐妹都瘦10斤！！
