两个不大的土豆，切丝（忽略刀工）泡一会，多洗两遍
锅中烧水，水开放入土豆丝绰水45秒左右捞出（看土豆丝粗细）
捞出，过冷水，多过几次冷水，（最后我又过了一道冷开水）
加蒜末，青红椒丝，干辣椒段，白芝麻，锅里烧热油浇上去再加 糖，盐，耗油，2勺生抽，2勺醋，拌匀，放冰箱就可以吃了
一次可以多拌一点
上传你做的凉拌土豆丝
一家四口晒幸福
