干煸四季豆炒五花肉
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人做过这道菜
圈妈食光记
我老公说这个菜是近期我的巅峰之作🤣
用料
干煸四季豆炒五花肉的做法
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准备食材
五花肉洗净切片沥干水分
四季豆去丝掰成长短差不多的小段
二荆条斜刀切、姜蒜切碎、妈妈牌辣椒酱适量（可以用买的豆瓣酱代替）
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起锅倒少量菜籽油。
把一点肥肉放下去煸炒出油
接着下入全部五花肉生爆
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倒入准备好的一碟调味料
辣椒酱、二荆条、姜蒜
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放鸡精2g翻炒2分钟爆香，盛出待用
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锅底留油
倒入四季豆翻炒1分钟
加水没过四季豆大火烧开后转中小火
放盐2g、蚝油少许
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焖煮到图一的样子转大火不停翻炒
翻炒至图二的样子倒入五花肉
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混合翻炒1分钟
可以尝下味道，缺盐味的话可以这会添加
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四季豆干香，五花肉肥瘦相间非常合适
小贴士
1⃣️做四季豆一定要有耐心，一定要做的熟透
2⃣️起锅前尝下味道添加盐味。
这道菜也是很下饭的，大家动手做做吧！
请收藏关注哟.🥰
2⃣️起锅前尝下味道添加盐味。
这道菜也是很下饭的，大家动手做做吧！
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