培根肉馅鸡蛋卷
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人做过这道菜
鋭貝卡橙
旅居在东南亚的时候，不知不觉喜欢上椰子的味道，salad，Main dish，都会有coconuts的身影，meatball里裹上鸡蛋，卷上Bacon，这个是Texan的方式，做菜的方式千万种，总有一款适合你 我在不同时期旅居不同国度，请不要诟病我的方式不够中式
用料
培根肉馅鸡蛋卷的做法
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肉馅，水煮蛋，椰奶，培根
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肉餡750g香葱椰丝
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椰蓉120g姜末20g黑胡椒粉5g盐7g
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水煮蛋8枚 培根 组装 上下火220摄氏度 450F华氏度，烤20+20分钟，取出，刷一层照烧酱/韩式辣酱也可，Broil炙烤功能15分钟，挤上沙拉酱（/酱料根据自己的口味调整，你的厨房你做主）椰香，奶香，和黑胡椒的香气，再加上照烧酱与沙拉酱
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圆圆满满肉球球，这个是韩式辣酱味
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刷上照烧酱的Bacon Meatball看起来更美味
小贴士
Tips：酱汁多刷两次 味道更浓
