干锅化糖,等糖化成金黄色关火,倒入鸡块搅拌均匀;
然后放入2勺生抽,1勺蚝油,料酒,八角,花椒,葱,姜,盖盖上压,大火至出来一道线调成炉芯小火定时5分钟,自然泄压打开锅盖,大火收汁即可
上传你做的红烧鸡翅、鸡爪、鸡块