简易版芋泥蛋黄酥

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不想揉油酥偷懒的芋泥蛋黄酥

用料  

咸蛋黄 5个
蛋挞皮 10个
芋泥 1/3袋 约 100g
鸡蛋黄 1个
芝麻 5-10克

简易版芋泥蛋黄酥的做法  

  1. 把生的咸鸭蛋黄烤一下 180度 10分钟

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 蛋挞皮脱锡纸壳 …拿出自然解冻… 10-15分钟室温即可…

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 芋泥包住烤好的蛋黄 一个个放在蛋挞皮里 (我的蛋挞皮不是很大,所以把蛋黄切半了…)

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 蛋挞皮不要解冻到太软… 不然也不好包起来

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 包好后,底朝下翻个…(图片还没翻)

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 刷蛋黄液 撒芝麻 进烤箱

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤6
  7. 上下火180度15-20分钟

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤7
  8. 开吃啦

    简易版芋泥蛋黄酥的做法 步骤8

小贴士

如果蛋黄比较腥 可以喷一些白酒

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该菜谱发布于 2021-08-02 17:49:05
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