炒米粉(小美版)

1 人做过这道菜
这样的搭配又快又方便,各种营养都足够了,小家伙说“妈妈,这个可以经常做……”

方子是一人份的量

用料  

帮大家团的富硒米粉65克(细卷粉一卷)、15克油、50克肉糜、一小勺昆布粉,20克生抽、30克胡萝卜丝、70克青菜、1/4茶匙盐(大概2克)

炒米粉(小美版)的做法  

  1. 65克细卷粉(一卷)热水泡20分钟

    图片泡的两卷

    炒米粉(小美版)的做法 步骤1
  2. 沥干

    炒米粉(小美版)的做法 步骤2
  3. 15克油、50克肉糜、一小勺昆布粉,10克生抽放入小美主锅,设置2分钟/温度varoma/反转小勺(中途可以把速度调到反转2停留几秒再调回反转小勺,让佐料和肉糜混合均匀)

    炒米粉(小美版)的做法 步骤3
  4. 加入30克胡萝卜丝

    炒米粉(小美版)的做法 步骤4
  5. 设置2分钟/温度varoma/反转小勺,炒胡萝卜

    炒米粉(小美版)的做法 步骤5
  6. 加入沥干水份的70克青菜、1/4茶匙盐(大概2克)

    炒米粉(小美版)的做法 步骤6
  7. 继续加入泡好的米粉、10克生抽

    炒米粉(小美版)的做法 步骤7
  8. 设置3分钟/温度varoma/反转小勺,全程打开量杯盖挥发水蒸气

    炒米粉(小美版)的做法 步骤8
  9. 出锅装盘,小朋友好喜欢😘

    炒米粉(小美版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

炒米粉(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2021-08-03 18:48:37
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