超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】

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消耗家里剩余的牛奶,白凉粉,水果。
或者换句话说,天气这么热,giao点甜点吃吃吧😄
特别简单,几分钟就可以完成,可能还没有我写菜谱用的时间久😄

控糖姐妹,夏天快乐!

用料  

芒果 0.5个
牛奶 200克
凉粉 20克

超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法  

  1. 准备好食材,如果想要甜一些可以再增加一点糖,但不确定加入糖会不会影响布丁的成型,这里我做的是无糖版本。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤1
  2. 把牛奶和白凉粉倒入锅中,轻轻搅拌均匀。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤2
  3. 中小火煮至牛奶沸腾,关火。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤3
  4. 煮沸腾的牛奶上面会有一层糊糊,准备一个盛装煮好牛奶的容器和过滤网,把糊糊过滤掉。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤4
  5. 把芒果切丁放入容器的底部,不要放太厚了。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤5
  6. 把过滤好的牛奶倒入芒果上面。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤6
  7. 倒入牛奶后会有一些小泡泡,可以用牙签戳破。
    用容器盖子或者保鲜膜密封放入冰箱冷藏,待液体凝固后可以拿出食用。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤7
  8. 从容器下面拍一张完成图,颜色很治愈,耐心的等待凝固~

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤8
  9. 补充说明:
    我用的是展艺的冰凉粉,按照冰凉粉使用方法说明中的粉与水的比例为1:40,尝试过粉和牛奶按此比例添加,凝固不起来,差不多粉和牛奶的比例为1:10效果更好一些。

    超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的做法 步骤9

小贴士

1. 牛奶沸腾特别快,一定要在旁边看着,以防溢出锅。
2. 可以把布丁换成喜欢的其他水果。
3. 认真生活,好好吃饭。
 

超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】相关分类

该菜谱发布于 2021-08-04 17:31:03
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超级简单的芒果布丁🍮【白凉粉】的答疑

  • 甜妹又emo了_bo0c  2021-09-25  
    0
    为什么我做了会有点咸
    作者回复 2021-10-11  
    不会的呀,是白凉粉放多了还是锅没有洗好😀

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